最後更新日期:2023年03月11日
你熱愛品酒嗎? 喜歡在下班時間或是休閒時間來上一杯?
出國到了夜店酒吧的菜單是否都是英文單字看不懂?
常用英文單字中英文對照表:
English | Chinese |
---|---|
club | 夜店 |
bartender | 酒保、調酒師 |
redbull | 紅牛能量飲料 |
cocktail | 雞尾酒、調酒 |
draft beer | 生啤酒 |
調酒的六大基酒,以下為中英文對照表:
English | Chinese | 簡述 |
---|---|---|
vodka | 伏特加 | 酒精含量介於35%~50%之間,又稱「鑽石酒」,酒液透明無色,只有淡淡的酒精味 |
whisky | 威士忌 | 威士忌根據不同製法會帶有不同的風味,口感獨特鮮明 |
gin | 琴酒 | 又名為「杜松子酒」,是由穀物發酵,並增添多種香料蒸餾製成,口感辛辣 |
tequila | 龍舌蘭 | 以「shot」的方式飲用,先抿一口鹽巴,將龍舌蘭酒一飲而盡後,再含食檸檬片或適合調配成口感濃厚的調酒 |
brandy | 白蘭地 | 多以葡萄釀造而成,只要是以果酒為基底再蒸餾製成的酒都可以稱為白蘭地,帶有甜甜的水果香氣,又稱為「葡萄酒的靈魂」 |
rum | 蘭姆酒 | 蘭姆酒帶有醇厚的甜果香或焦香,又稱「糖酒」,非常適合調製具水果類調酒 |
六大基酒為調配雞尾酒中的主要酒類
若是提到五大基酒,則是去除白蘭地(brandy)白蘭地因為價格稍微昂貴,使用機率較少
未滿18歲請勿飲酒;酒後不開車