ここではグリュー ワインのレシピと実践を共有します. 寒い冬には、東方の人々は寒さをしのぐためにホット ジンジャー スープやジンジャー ティーを飲むことに慣れています. 西洋の伝統では、私たちのものに似たジンジャー スープもあります.ホットドリンクはグリューワイン。
スパイスワインは外国人がクリスマスの前後によく飲む飲み物で、中身のワインは通常赤ワインか白ワインで、スパイスは主に個人の好みに基づいており、果物をたくさん加えてフルーティーな味わいにする友人もいます。
寒い冬の市場では、通常、多くのベンダーがスパイスワインを販売しており、買い物に行く人もスパイスワインのグラスを手に持っています. 通りを歩いていると、分厚いロングコートを着てグラスを持っているのを見かけます.クリスマスが近づいていることを知って、彼らは強いクリスマスの雰囲気を感じることができます.
グリューワインのウィキペディア: ウィキペディアへのリンク。
飲むのが大好きなミルクワインは、実はスパイスの入ったワインに夢中で、しばらく研究していました. 私は漢方薬店に行き、あらゆる種類のスパイスを購入して家に帰りました. 毎晩さまざまなスパイスの比率を試しました.現在、最も満足のいくバージョンがあり、スパイスのブレンドの比率と実践は次のとおりです。
材料を準備する
1.赤ワイン 750ml（価格に制限はありません。安い赤ワインをお勧めします）
2.
乾燥生姜 2切れ
ブラウンシュガー 100g
粗塩 5g（普通の粗塩でも可）
月桂樹の葉 2枚
5クローブ
桂枝 小10切れ
みかんの皮 15g
甘草 2切れ
スターアニス 2個
ナツメグ 2個
スティックシナモン 1本
3. パイナップルの肉 1 切れ (缶詰のパイナップルの代わりに新鮮なパイナップルを使用してください。味は砂糖水のようになります)
調理方法：
1. 鍋に赤ワインを入れて弱火にかけます。
2. 鍋に調味料を入れて軽くかき混ぜます。
3. パイナップルを鍋に入れる。
その秘密は、煮沸の度合いでアルコール度数をコントロールできること、ノンアルコールのスパイスワインを飲みたい場合は、沸騰するまで煮詰めること。
飲みきれない場合の保存方法は、冷ましてからワインボトルに戻し、密閉して冷蔵庫に入れ、次に飲みたいときは水で温め直してください〜 !
上記の共有は、冬に暖かいグリューワインをみんなに飲むことを願っています~!
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