淡水美食 | 高記東山鴨頭 | 淡水英專路上的在地小吃
淡水英專路一直以來都是淡水美食的集散地,也是淡水在地人平常會來購買三餐的地方,而今天要介紹的這家高記東山鴨頭, […]
淡水美食 | 高記東山鴨頭 | 淡水英專路上的在地小吃 閱讀全文 »
淡水英專路一直以來都是淡水美食的集散地,也是淡水在地人平常會來購買三餐的地方,而今天要介紹的這家高記東山鴨頭, […]
淡水美食 | 高記東山鴨頭 | 淡水英專路上的在地小吃 閱讀全文 »
要問我嘉義的小吃吃什麼?除了火雞肉飯與涼麵之外,這家文化商場-生炒鴨肉羹是我每次回到故鄉嘉義一定必吃的店家。
嘉義美食 | 民族路 | 文化商場-生炒鴨肉羹 | 生炒鑊氣十足,好吃!! 閱讀全文 »
在淡江大學附近,如果想要吃燒烤,這間碳烤王絕對是淡水地區碳烤店家的前段班,外觀非常不起眼的小店面,有個最大的特
淡江美食 | 碳烤王 | 水源街二段 | 淡江大學宿舍旁 閱讀全文 »
位在淡水淡江大學宿舍旁邊的水源街二段一直是學區美食的一級戰區,今天要介紹的這家ㄚ杜炒飯麵線(丫杜麵線)是我從居
淡江美食 | ㄚ杜炒飯麵線 (丫杜麵線) | 水源街二段 | 淡大宿舍旁 閱讀全文 »
今天要介紹的這家嘉義的皇家烤鴨,其實不是我發現的店家,實際說起來算是我媽媽的口袋名單,我家算是很喜歡用北京烤鴨
嘉義美食 | 皇家烤鴨 | 一鴨三吃 | 推薦少見的鹹酥鴨料理方式 閱讀全文 »
今天要介紹的這間淡水的燒烤店就是淡水鼎鼎有名的夜來香碳烤店BBQ燒烤,它的店面位於淡水區新生街上的路邊,外觀看
淡水 燒烤 – 淡水夜來香碳烤店BBQ | 淡水在地的老牌美味燒肉~ 閱讀全文 »
舒芙蕾 是一道起源於法國的經典甜點,以其柔滑的口感和空氣般的蓬鬆結構捕獲了無數味蕾。它不僅是味覺的享受,更是視
舒芙蕾 食譜 | 呈現完美蓬鬆 | 家庭版 舒芙蕾做法 閱讀全文 »
爌肉飯 在台灣的街頭巷尾,絕對是一道經典的美食之一,爌肉飯以其獨特的味道成為了許多人心中的美食代表,甚至在彰化
爌肉飯 (滷控肉) 食譜 | 教您如何滷肉 | 自製台灣美食代表 閱讀全文 »
銅鏡魚(銅鏡)是台灣沿岸常見的釣魚釣獲魚種,不論是一支釣或是沿岸磯釣,甚至使用路亞(小軟蟲)都有可能釣獲,銅鏡
【食譜分享】簡單的銅鏡魚料理方式 | 紅燒銅鏡魚 閱讀全文 »
當高麗菜價便宜的時候,我們經常在尋找新的滋味或是能將高麗菜保存的方式,台式泡菜不只可以搭配臭豆腐,還能將不同風
食譜-台式泡菜:家常風味的鮮美滋味 | 當高麗菜價便宜時,保存高麗菜的最佳首選 閱讀全文 »