最後更新日期：2023年10月21日
根據陰陽曆的計算方法，一年被分為24個節氣，每個節氣的日期不是固定的，而是會隨著太陽進入黃經的時間而有所浮動，因此每年24個節氣的日期都不盡相同。
在台灣，24節氣是很重要的農事觀測標記，農民們會根據節氣的變化來決定農事活動的時間和節奏。
台灣的24節氣是中國古代的傳統節氣，在台灣也有一定的影響力。以下是24節氣的內容敘述：
24節氣的內容敘述
立春（農曆2月4日前後）：春季開始的節氣，表示陽氣開始增長，萬物開始復蘇。
雨水（農曆2月19日前後）：表示氣溫漸漸升高，天氣轉暖，也是雨水增多的時節。
驚蟄（農曆3月5日前後）：表示蟄伏的動物開始甦醒，氣溫逐漸升高。
春分（農曆3月20日前後）：春分是二十四節氣中最重要的節氣之一，表示昼夜平分，陽光直射赤道，天氣溫和，萬物生長。
清明（農曆4月4日前後）：表示清明時節，是中國傳統節日之一，也是祭祖的日子，氣溫逐漸升高，植物萌芽。
穀雨（農曆4月19日前後）：表示植物開始成熟，並進入收穫季節，天氣逐漸轉熱，降雨增多。
立夏（農曆5月5日前後）：夏季開始的節氣，表示氣溫逐漸升高，萬物生長旺盛。
小滿（農曆5月20日前後）：表示作物開始進入生長的最快時期，也是植物的花期。
芒種（農曆6月5日前後）：表示作物進入結實期，收穫季節即將到來。
夏至（農曆6月21日前後）：夏至是二十四節氣中最重要的節氣之一，表示陽氣達到最高點，日照時間最長，天氣最熱。
小暑（農曆7月7日前後）：表示天氣漸熱，並開始進入梅雨季節。
大暑（農曆7月22日前後）：表示天氣最熱的時期，也是農作物生長的最困難時期。
立秋（農曆8月7日前後）：秋季開始的節氣，表示氣溫開始降低，白天短夜長。
處暑（農曆8月23日前後）：表示天氣開始轉涼，但氣溫仍然高，是台灣梅雨季節的尾聲。
白露（農曆9月8日前後）：表示天氣開始轉涼，氣溫下降，天氣乾燥，出現晨露。
秋分（農曆9月23日前後）：秋分是二十四節氣中最重要的節氣之一，表示昼夜平分，陽氣逐漸衰退，萬物開始進入休眠期。
寒露（農曆10月8日前後）：表示天氣逐漸轉冷，露水漸多，氣溫進一步下降。
霜降（農曆10月23日前後）：表示天氣轉冷，出現霜凍現象，也是農作物成熟的時節。
立冬（農曆11月7日前後）：冬季開始的節氣，表示陰氣開始增長，天氣逐漸寒冷，萬物進入冬眠期。
小雪（農曆11月22日前後）：表示天氣開始變冷，可能出現初雪，也是進入嚴寒的前奏。
大雪（農曆12月7日前後）：表示天氣更加寒冷，氣溫更低，可能會下大雪。
冬至（農曆12月22日前後）：冬至是二十四節氣中最重要的節氣之一，表示陽氣到達最低點，日照時間最短，是冬季的開始。
小寒（農曆1月6日前後）：表示天氣最冷的時期，可能出現寒潮和冰雪災害。
大寒（農曆1月20日前後）：表示天氣最寒冷的時期，也是進入台灣嚴冬的高峰。
節氣對應的習俗
每個節氣都有其獨特的節慶活動和民俗習慣，以下是一些節氣對應的習俗：
立春：吃春盤、掃塵、祭灶、吃湯圓、點燈籠、放煙火、送禮等。
雨水：祈求雨神降雨、祭拜土地公、祭祖、吃雨水餅、掃墓、賞花等。
驚蟄：吃翹嘴蝦、採蔬菜、燒香拜神、祭祀祖先、掃舊迎新等。
春分：祭祖、掃墓、採茶、賞花、吃桃花飯、爬山等。
清明：扫墓祭祖、掃墓、祭拜土地公、插柳枝、採青、放风筝等。
穀雨：祈求降雨、祭祀神明、燒香拜神、洒麵粉、賞花等。
立夏：吃五色飯、燒香祭拜、出行遊玩、放飛風箏等。
小滿：祭拜祖先、採茶、賞荷、吃釀小米酒、煮龍船粽等。
芒種：吃新鮮的麥子、燒香祭拜、祈求風調雨順、農民休息等。
夏至：祭拜太陽神、採茶、吃糯米食品、釋放孔明燈、賞夏至花等。
小暑：吃麻糬、採芒果、燒香拜神、祭祖、爬山遊覽等。
大暑：吃涼性食品、燒香祭祀、泡溫泉、游泳等。
立秋：吃秋葵、祭拜祖先、採茶、祈求豐收、放河燈、觀賞煙火等。
處暑：祭拜祖先、採秋茶、賞蓮花、吃涼茶等。
白露：採茶、祭祀祖先、吃糯米食品、喝茶、晾曬稻穀等。
秋分：吃米餅、吃柿子、掃墓、祭祀祖先、賞月、賞菊花等。
寒露：喝桂花茶、賞秋景、採蘋果、祭拜祖先、採菊花等。
霜降：吃柿子、燒香拜神、祭祖、祈求平安、採果子、賞楓葉等。
立冬：吃麻油雞、祭拜祖先、採茶、賞楓葉、吃糯米食品等。
小雪：吃羊肉爐、燒香祭拜、賞雪景、吃麻糬、補冬天羊肉等。
大雪：吃湯圓、採蕭、燒香拜神、祭祀祖先、補充蓖麻油等。
冬至：吃湯圓、祭拜祖先、採茶、觀賞燈展、吃麻糬、放孔明燈等。
小寒：吃火鍋、燒香祭祀、賞梅花、穿新衣、補充羊肉等。
大寒：吃餃子、燒香祭拜、採蘿蔔、祈求平安、補充蓖麻油等。
以上是台灣24節氣對應的一些習俗，不同地區和不同族群之間可能會有一些差異。但這些傳統習俗都體現了人們對自然變化的敬畏和對農耕文化的崇尚。
※什麼是採蕭
「採蕭」是指從冬天到初春之間的季節，在山區或林地中采集芒草科植物的蕭（xiāo），也就是竹子的新芽，包括竹筍和竹笋。採蕭一般在每年的2月至3月之間進行，這是竹子的生長季節。採蕭是台灣傳統的農村活動，也是當地的一種重要收入來源。採蕭的方式是用鐵鎚、斧頭等工具削去竹筍的外皮，然後用刀切開，取出其中的脆嫩部分。採蕭是台灣農村地區的一項重要經濟活動，也是傳統文化的一部分，而當地的竹筍產品也因其獨特的風味和口感而受到國內外消費者的喜愛。