這間賴記生炒鴨肉羹位於淡水的水源路上，是淡水區極少數賣鴨肉羹的店家，每當想要回味南部酸酸甜甜的鴨肉羹口味時，總免不了到這裡報到，畢竟淡水要吃到南部口味的料理的店家真的很少，
這邊除了生炒鴨肉羹之外，還有現點現炒的各式快炒、炒飯燴飯料理跟許多的好吃小菜，消費也很平價，是北部難得的店家。
這邊推薦快炒類的五更腸旺跟糖醋雞丁，點菜單上炒類的菜色，老闆都是現點現炒，也會附白飯，小菜極度推薦牛蒡甜不辣跟鴨血糕，這裡的鴨血糕是正統的鴨血，有吃過的人就會知道，不是一般的米血糕。
每次到訪都要把桌子擺滿才滿意。
店家資訊：
店名：賴記生炒鴨肉羹
連絡電話：0938-429262
地址：新北市淡水區水源街一段130號
營業時間：
週一至周五下午16:00～23:00
週六至週日上午11:00～14:00 下午17:00～22:00