最後更新日期：2022年03月11日
沖繩知名的蝦蝦飯，被好多好多的部落格前輩們不斷的推薦，變成台灣人熱門的沖繩美食之一。
大家到了沖繩，大部分的人會把古宇利島安排入行程當中，古宇利島環島大約只需要10~20分鐘，古宇利島雖然是一個不大的小島，但是卻是一個風景十分美麗，十分可以治癒人心的一個景點。
那這個點上的最知名美食，就屬蝦蝦飯了，蝦蝦飯的店面是一台餐車，非常的有美式的風格，蝦蝦飯*來自夏威夷，但網路上又有夏威夷的蝦蝦飯是日本人開的說法。
總之，這項美式風格的美食，在海島上面吃，十分適合。
古宇利島上的蝦蝦飯聞起來香氣十足，奶油味濃厚，是南洋風味的感覺，蝦子大隻Q談可口，蒜味十足，一邊吃一邊看著沖繩的海邊，十分享受，就算是夏天，因為濃厚的奶油與蒜香的感覺，也是十分開胃，其中，蝦子的殼因為已經被炸過了，所以可以咬著吃。
以下為個人想法，僅供參考
個人的想法當中，蝦蝦飯算是好吃的餐廳景點，如果有安排到古宇利島逛的話，我覺得可以順路去品嘗品嘗，出國總是要嚐鮮，但是要注意其店家知名的排隊等候時間，可能需要多預留一點時間。
雖然不難吃，但可能還是因為台灣網路炒作的效果，大大的增加了這間店的來客量。
地點：沖繩縣國頭郡今歸仁村古宇利436-1
營業時間：11:00 – 18:00
官網：http://shrimp-wagon.com/tw/
